Hạt bí caramel muối hồng: Món ăn vặt mới không đụng hàng

Hạt bí caramel muối hồng chắc chắn là món ăn vặt gây nghiện nhất mọi thời đại. Hãy thử ngay để cảm nhận độ mặn, ngọt và giòn tan của món ăn này nhé.

Hạt bí là loại hạt giàu dinh dưỡng, có độ giòn, bùi hấp dẫn. Đây là đồ ăn quen thuộc với những người “ăn luôn miệng”, bởi loại hạt này không gây béo và bổ sung nhiều dưỡng như mangan, magie, sắt, đồng, tryptophan, kẽm, phốt pho cùng các khoáng chất và vitamin tốt cho cơ thể khác.

Tham khảo một số ứng dụng của muối hồng Himalaya:

Tuy nhiên, ăn không mãi có thể sẽ khiến bạn nhàm chán. Giờ đây, vẫn với số hạt bí đỏ, thêm một chút sáng tạo, bạn sẽ có ngay một món mới đủ tiêu chuẩn độc – lạ và đã miệng.

Hãy chuẩn bị hạt bí, sốt caramel cùng muối hồng Himalaya để “lăn vào bếp” nhé.

Cách làm hạt bí caramel muối hồng:

Nguyên liệu:

Hạt bí caramel muối hồng - món ăn vặt gây nghiện.
Hạt bí caramel muối hồng - món ăn vặt gây nghiện.
(Ảnh: Gardeninthekitchen.com)

  • 400gr hạt bí ngô rang sẵn, đã bóc vỏ.
  • 150ml sốt caramel
  • 1 thìa cà phê muối hồng Himalaya dạng mịn
  • Dầu ăn

Thực hiện:

Rải caramel cùng muối hồng lên hạt bí và nướng.

Rải caramel cùng muối hồng lên hạt bí và nướng. (Ảnh: Gardeninthekitchen.com)

- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C, chế độ 2 dàn.
- Chuẩn bị một tờ giấy nén lớn rải lên mặt khay. Quết hoặc xịt một lớp dầu mỏng lên bề mặt giấy.
- Rải đều hạt bí lên giấy.
- Đổ caramel lên bí. Bạn có thể trang trí thành những đường ngang/dọc hoặc đổ theo phong cách tự do tùy thích. Nếu caramel mua sẵn quá đặc, có thể cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 10 giây để sốt loãng ra.

Mon ngon khó chối từ từ hạt bí, muối hồng và caramel.

Món ngon khó chối từ từ hạt bí, muối hồng và caramel.
(Ảnh: Gardeninthekitchen.com)


- Rắc đều muối hồng lên trên hạt bí và caramel.
- Cho khay hạt bí vào lò nướng, nướng trong khoảng 8 phút đến khi caramel bắt đầu sủi bọt lăn tăn là được.
- Lấy khay ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trước khi bẻ/ cắt thành những thanh nhỏ.
- Bảo quản hạt bí caramel muối hồng trong lọ, để nơi khô ráo.

Nguồn thông tin: Gardeninthekitchen.com

Để có món hạt bí caramel muối hồng bất bại, lưu ý khi mua hạt bí, nhớ chọn loại không mặn hoặc không tẩm ướp với bất cứ loại gia vị nào, bởi bản chất món này là chúng ta thêm vị mặn và ngọt cho hạt bí.

Bên cạnh đó, dùng loại muối hồng Himalaya chuẩn cũng sẽ góp phần giúp vị mặn, ngọt, bùi của món ăn đạt đến độ hài hoà.

Và nếu chưa biết mua muối hồng Himalaya chuẩn ở đâu, hãy đến với Phạm Gia Healthcare để có được sản phẩm tốt nhất.