“Đốn tim” crush với socola dâu tây muối hồng đẹp, độc, lạ

Những thanh socola trắng ngà, nổi bật với sắc hồng của dâu tây, thơm ngát mùi hoa hồng, bùi bùi vị của hạt dẻ cười và thêm chút mằn mặn của muối hồng – nhìn thì có vẻ phức tạp, nhưng món ngọt này lại có công thức DIY cực kỳ đơn giản. Bạn đã sẵn sàng chưa?

Tham khảo một số ứng dụng của muối hồng Himalaya:

Muốn “âm thầm” nói thật to với ai đó rằng bạn thích người ta? Muốn tặng một món quà cho crush thật độc, đẹp, lãng mạn để chứng tỏ con tim mình? Những thanh socola  muối hồng handmade chính là thứ bạn đang tìm kiếm.

"Lịm tim" với socola dâu tây muối hồng.

"Lịm tim" với socola dâu tây muối hồng. (Ảnh: Now-forager.com)

Món quà đặc biệt này không nhất thiết phải tặng đúng ngày lễ Tình nhân. Hãy gửi đến những người bạn yêu quý món ngọt này vào bất cứ khi nào để thay tiếng lòng mình. Một lời yêu đến người thương, một lời cảm ơn tới mẹ, lời tri ân tới thầy cô hay đơn giản là một lời cảm ơn dành cho ai đó – tất cả đều có thể gói gọn trong những thanh socola độc đáo này.

Cách làm socola dâu tây muối hồng

Nguyên liệu:

Muối hồng Himalaya tạo nên hương vị đặc biệt cho socola.
Muối hồng Himalaya tạo nên hương vị đặc biệt cho socola.
(Ảnh: Now-forager.com)
  • 560gr socola trắng
  • ½ cốc cánh hoa hồng khô
  • ½ cốc hạt dẻ cười
  • ¾ cốc dâu tây sấy khô
  • 1 thìa cà phê muối hồng Himalaya

Thực hiện:

Rẽ tơi những cảnh hoa hồng khô để rắc lên socola.

Rẽ tơi những cảnh hoa hồng khô để rắc lên socola. (Ảnh: Now-forager.com)

- Hạt dẻ cười băm nhỏ. Dâu tây khô thái lát mỏng.
- Socola quay chảy hoặc hấp cách thuỷ cho chảy thành hỗn hợp sánh mịn.
- Chuẩn bị sẵn khay và trải lên khay giấy nến.
- Đổ socola đun chảy lên  khay. Nhanh tay dàn đều và phẳng socola.
- Rắc cánh hoa hồng, hạt dẻ cười, dâu tây cùng muối hồng lên toàn bộ bề mặt socola.
- Dùng bề mặt dao hoặc thìa lớn ấn nhẹ để các thành phần trên dính chặt vào socola.
- Để nguội hoàn toàn.

Cắt socola thành những miếng hình vuông hoặc bẻ thành những miếng có hình thù tự do.

Cắt socola thành những miếng hình vuông hoặc bẻ thành những miếng
có hình thù tự do. (Ảnh: Now-forager.com)

- Dùng một con dao sắc và nhọn để cắt socola. Trước khi cắt, làm nóng dao bằng nước nóng, sau đó lau nhanh bằng khăn bông. Bước này giúp dao được sắc bén hơn, cắt socola được vuông vắn, sạch sẽ hơn. Cắt tảng socola thành những miếng vuông nhỏ có kích thước khoảng 4x4cm. Nếu không thích, bạn có thể dùng tay bẻ socola thành những hình ngẫu hứng.
- Bỏ quản socola trong hộp kín và dùng trong 2 tuần kể từ ngày làm.

Nguồn thông tin: Now-forager.com

Hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu xịn xò cho món ngọt này nhé!

Hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu xịn xò cho món ngọt này nhé!
(Ảnh: Now-forager.com)

Bạn thấy không, thành phẩm thì siêu hấp dẫn, đẹp ngất ngây phần ngoại hình và có hương vị đầy quyến rũ, ngọt ngào. Trong vị ngọt bùi của socola và hạt dẻ cười, vấn vương thêm chút chua của dâu tây và vị mặn của muối hồng. Tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau như một bản tình ca lãng mạn nhất, thay ngàn lời yêu muốn dành tặng đối phương. Điều đặc biệt là với cách làm đơn giản này, ngay cả những người vụng về nhất cũng có thể tạo ra những miếng socola đẹp nhất.

Do đó, bạn không cần lo sẽ “triển” công thức DIY này như thế nào, mà quan trọng hơn cả, chọn nguyên liệu như thế nào cho chuẩn. Với món ngọt này, đừng suy nghĩ nhiều, hãy chuẩn bị những nguyên liệu chuẩn nhất, tránh để tâm ý bị phá hỏng chỉ bởi socola có vị quá nồng, cánh hồng không đủ thơm, hạt dẻ cười không đủ giòn hay vị muối không chuẩn.

Nếu còn chưa biết mua muối hồng Himalaya ở đâu mới tốt, hãy gọi ngay đến hotline  0865 668 388 của Phạm Gia Healthcare để được tư tấn tận tình, giúp bạn hiểu rõ hơn về muối hồng và chọn được những sản phẩm muối tốt nhất, phù hợp nhất.