10 loại muối đặc biệt trên thế giới, bạn đã biết hết chưa?

Muối là một trong những gia vị cơ bản và quan trọng hàng đầu trong số các loại gia vị trên thế giới. Tuy nhiên, đại đa số người tiêu cùng chỉ biết đến những loại cơ bản như muối tinh, muối hạt hay muối hồng Himalaya. Trên thực tế, muối có nhiều loại khác nhau, với những thành phần, tỷ lệ dưỡng chất, độ mặn cùng những ứng dụng khác nhau trong cuộc sống.

Bạn đã thực sự hiểu rõ về muối? Hãy cùng điểm lại những loại muối phổ biến nhất trong đời sống của chúng ta nhé.

Muối ăn iot

Muối iot là loại muối quen thuộc với nhà nhà.
Muối iot là loại muối quen thuộc với nhà nhà.
(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

Lượng Natri trong 1/4 thìa cà phê muối iot: 50mg.
Nguồn gốc: Được khai thác dưới dạng muối mỏ từ các mỏ muối dưới lòng đất.
Kết cấu: Mịn
Điểm nổi bật: Sử dụng muối iot hỗ trợ sản sinh ra hóc môn tuyến giáp, có vai trò lớn giúp điều hòa các chức năng trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh biếu cổ.

Muối biển tự nhiên

Muối biển là loại muối phổ biến nhất.
Muối biển là loại muối phổ biến nhất.
(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

Lượng Natri trong 1/4 thìa cà phê muối biển tự nhiên: 575mg.
Nguồn gốc: Khai thác từ nước biển đã bay hơi.
Kết cấu: Từ mịn đến thô.
Điểm nổi bật: Muối biển tự nhiên ít được dùng trong chế biến hơn muối tinh. Theo nghi nhận, muối biển tự nhiên có chứa nhiều khoáng chất hơn, và điều này khiến muối có vị hơi khác biệt một chút, nhưng khó có thể nhận ra bằng cách nếm thông thường.

Muối Kosher

Muối Kosher là loại muối được xếp vào hàng cao cấp.
Muối Kosher là loại muối được xếp vào hàng cao cấp.
(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

Lượng Natri trong 1/4 thìa cà phê muối Kosher: 480mg.
Nguồn gốc: Khai thác từ nước biển hoặc mỏ muối.
Kết cấu: Dạng thô
Điểm nổi bật: Muối Kosher được sử dụng chủ yếu trong nấu ăn, dùng để ướp thịt vì muối này có tác dụng hút đi phần máu còn đọng lại trong thịt. Ngoài ra, muối Kosher còn giúp giữ độ ẩm của thịt, khiến các loại sườn, thịt... trở nêm mềm, ẩm hơn khi chế biến.

Muối hồng Himalaya

Muối hồng Himalaya có nhiều ứng dụng trong cuộc sống.
Muối hồng Himalaya có nhiều ứng dụng trong cuộc sống.
(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

Lượng Natri có trong 1/4 thìa cà phê muối hồng: 383mg.
Nguồn gốc: Khai thác từ mỏ muối trên dãy Himalaya.
Kết cấu: Dạng thô và có thể được nghiền thành dạng mịn.
Điểm nổi bật: Muối hồng Himalaya được khai thác từ một trong những mỏ muối lâu đời nhất trong lịch sử, hình thành từ hàng triệu năm trước từ sự bốc hơi của các nguồn nước cổ xưa. Muối hồng Himalaya cũng được khai thác bằng tay, hạn chế tối đa sự can thiệp của máy móc, chất phụ gia... được coi là loại muối tinh khiết nhất thế giới, chứa nhiều dưỡng chất, có nhiều tác dụng trong cuộc sống, đặc biệt là sức khỏe con người.

Muối biển Celtic

Loại muối này có màu xám nhạt đặc biệt.
Loại muối này có màu xám nhạt đặc biệt.
(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

Lượng Natri trong 1/4 thìa cà phê muối Celtic: 480mg.
Nguồn gốc: Bờ biển Brittany, Pháp.
Kết cấu: Thô và ẩm.
Điểm nổi bật: Loại muối này có màu xám, được tạo thành từ các nguyên tố vi lượng và khoáng chất trong muối. Muối biển Celtic có vị đậm đà, thơm mùi hương thiên nhiên của biển và giàu khoáng chất.

Muối Maldon

Muối Maldon thường được dùng để ướp thịt.
Muối Maldon thường được dùng để ướp thịt.
(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

Lượng Natri trong 1/4 thìa cà phê muối Maldon: 580mg.
Nguồn gốc: Khai thác từ bờ biển phía đông nam nước Anh.
Kết cấu: Thô.
Điểm nổi bật: Loại muối này không quá mặn, đặc biệt được các đầu bếp ưu ái bởi nó đem lại độ mềm cho món ăn và có vị không quá mặn.

Muối biển hun khói

Loại muối hun khói này có hương vị đặc biệt, được các đầu bếp hết sức ưa chuộng.
Loại muối hun khói này có hương vị đặc biệt, được các đầu bếp hết sức
ưa chuộng.(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

 

Lượng Natri trong 1/4 thìa cà phê muối biển hun khói: 514mg.
Nguồn gốc: Là loại muối biển được hun khói trong ít nhất 2 tuần.
Kết cấu: Từ thô đến mịn.
Điểm đặc biệt: Muối có mùi thơm của khói và của thịt nướng, được sử dụng để ướp và gia tăng hương vị cho các loại thịt.

Muối biển Hawaii

Muối biển Hawaii có màu đỏ của đất sét.
Muối biển Hawaii có màu đỏ của đất sét.
(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

Lượng Natri trong 1/4 thìa cà phê muối biển Hawaii: 535mg.
Nguồn gốc: Khai thác từ biển Hawaii, nhưng giờ đây chủ yếu được sản xuất tại California, Mỹ.
Kết cấu: Thô.
Điểm nổi bật: Đây là loại muối biển này được thu hoạch từ kết tinh của nước biển cùng đất sét của núi lửa, có màu đỏ trong veo, thường được dùng để ướp hay rắc lên các món thịt trắng hoặc pha chế làm gia vị cùng với các loại thảo mộc khác.

Muối biển dung nham đen

Muối biển dung nham có màu đen đặc trưng.
Muối biển dung nham có màu đen đặc trưng.
(Ảnh: Carolynwilliamsrd.com)

 

 

Lượng Natri trong 1/4 thìa cà phê muối biển dung nham đen: 505mg.
Nguồn gốc: Biển Hawaii hoặc đảo Síp.
Kết cấu: Thô.
Điểm nổi bật: Loại muối này được thu hoạch từ vùng biển bao quanh các ngọn núi lửa, nơi nước biển lắng đầy than thực vật cùng nham thạch. Tinh thể muối lớn, giòn, màu đen do giàu than hoạt tính, cực kỳ giàu khoáng chất với mùi vị đặc biệt.

Nguồn thông tin: Carolynwilliamsrd.com

Trong số các loại muối trên, muối hồng Himalaya được coi là loại muối tổng hòa được tất cả yếu tố quan trọng và cần thiết: Độ dinh dưỡng cao, độ mặn phù hợp, giá thành hợp lý so với chất lượng, dễ dàng đưa vào đời sống, từ quá trình chăm sóc sức khỏe đến nấu ăn. Đưa muối hồng Hiamlaya vào cuộc sống là cách đơn giản, tiết kiệm nhất để bạn nâng cao chất lượng cuộc sống.

Hãy tìm đến đại lý chính hãng Phạm Gia Heathcare để có được sản phẩm thật, chất lượng cùng những tư vấn hữu ích.

Hãy liên lạc Hotline của Phạm Gia Heathcare: 0865668388 để biết thêm thông tin, công dụng cũng như cách chọn được sản phẩm muối hồng ưng ý.